L' agriculture d'aujourd'hui ...

Etre paysan, mon bon Monsieur, ça n'est plus ce que c'était !!! 
Je me souviens d'avoir essayé quand j'étais jeune de traire une vache, assis sous elle, sur un petit tabouret de bois à trois pieds ... Pas facile ... Mais gouter le lait chaud, directement dans le seau en fer blanc, avec une vraie paille en paille ramassée dans l'herbe, quelle fierté !!!

Aujourd'hui la traite est assistée par ordinateur. Un robot palpeur commence par tripoter les pis pour y prélever et analyser de quoi détecter un risque de mammite ... Des charolaises sont équipées de "colliers d'activité". Quand une bête est en chaleur et ne tient plus en place, son collier envoie un SMS à l'ordinateur, qui programme aussitôt l'insémination. Des bretonnes pie noir sont pesées et scannées du mufle au bout de la queue tous les matins ... Le logiciel ajuste aussitôt la composition des rations administrées à chacune par le robot ravitailleur ...
La tablette est désormais entrée à l'étable...
Là-dessus on apprend que des troupeaux de vaches sauvages errent dans les Pyrénées catalanes ... 
L'une d'elles est même tombée sur une voiture !!!
Il semble qu'elles viennent du Perthus ...
Peut-être rebelles et indépendantistes...
Ou bien réfractaires aux fermes-usines et au numérique, et allergiques aux user-manuals, keyboards et softwares...
Les vaches espagnoles parlent si mal l'anglais ...





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